一层肉片铺满青石板后，尚天恒示意步云逢加入少许小块木炭，保持火力的稳定。

此时，青石板上的肉片眼见变得桃红粉嫩，尚天恒把这些肉片细心的一片片夹起翻面，顺着石板滴入火盆的油脂肉汁溅射点点火花。

随着他的翻动，烤肉的焦香扑鼻而来，变色的肉片更是令人垂涎欲滴。

眼见火候已到，尚天恒迅速將烤好的肉片夹起搁在旁边的食盘上。

青石板上只留下薄薄一层油脂的褐色痕迹，他顺手將少许清水倒在平整光滑的石板上，水一倒上去，就被烤的晒得滚烫的石板蒸发出一缕缕白色水汽。

毛刷微微刷过，青石板恢复了干净整洁。

尚天恒一边示意步云逢自己动手取食，一边开始新的一轮烤制。

步云逢还在犹豫，一旁侍卫早已忍不住纷纷出手拈上一片塞入嘴中。

眼见大家动作如此熟练，步云逢明白这是惯例，也不多话，抢过一片放入口中。

轻轻一咬，溢出的肉汁，纯净的肉质，滑嫩爽口，满口咸鲜的味道。

没有理会步云逢他们的吹捧赞誉，尚天恒只是埋头继续漂洗、刷料、翻烤、出锅。

整套动作行云流水，没有丝毫停顿。

伴着火盆里的缕缕淡淡的青烟，一股味道的焦香在空气中弥漫，撩拨着人们的味蕾和嗅觉。