沿锅边继续淋入1勺白酒，加生抽、老抽，翻炒均匀。

倒入热水（量需没过猪蹄），大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮1.5-2小时。

炖至猪蹄软烂（用筷子可轻松戳透），根据口味加少许盐调味。

转大火收汁，不停翻炒直到汤汁浓稠，均匀裹在猪蹄上。

出锅前可撒葱花点缀。

傅母看着白伊瑶做的饭，虽说是耗费了不少油，但是这色香味俱全，就是国营饭店的都没有自家儿媳妇做的好吃。

再就是各种各样的海鲜了，来到海边那自是不能缺的。

蒜蓉粉丝扇贝，香辣虾，水煮鱼，清蒸东星斑，姜葱炒蟹，干锅鱿鱼，傅母还杀了两只兔子，白伊瑶做了红烧兔肉，排骨汤，各种小炒。

白伊瑶这边做完饭，来到沙滩上。

海里搁浅的姥鲨已经被专业人员在尾巴那里绑了一根粗粗的绳子，担心怕弄伤了，还在其尾巴上缠绕了一圈厚厚的布。

岸边还有一台吊机，陈教授正在和吊车师傅交代，

“机器启动的时候慢一点，要借助海水的浮力慢慢的将姥鲨送到海里去，一定不能着急，知道嘛！”

吊机师傅连连点头，这话都已经说了不下十遍了，他都已经会背了。

刚开始，姥鲨被轻轻拖动，受惊之下不配合的挣扎起来，差点将吊机给带翻了。

不管是吊机师傅还是岸上围观的人，都是惊出了一身的汗。

好在姥鲨在挣扎的借力之下，身体向前一划，阴差阳错之下，它自己划到了深海的区域。