养鸡,对于老百姓而言,好像比养猪还重要,谁家不养鸡,即使是城里人,也有大把人养鸡。养猪,需要专门的地方,需要大量的食物,周期太长,见效慢,而养鸡,不需要大地方,不需要很多食物,养了就可以随时杀(鸡仔除外,母鸡还可以经常下蛋。
经过与朱青石,钟南等人的讨论,朱诚决定先养二十只鸡试一试,买的也不是鸡仔,都是一到三斤的,一是成活率高了不止多少,二,可以尽快生蛋,至于养鸡仔,明年开春再说。
要想养更多的鸡,等以后慢慢有了经验再说,一只只增加,一年年积累。
几天后,朱青石和钟南从甘山乡集市买回来大小不等二十只鸡,养鸡的事主要是朱青石兼顾。
也不打算山地散养,直接笼养,关起来,大多数时间关进笼子里,搞个不是很大面积的鸡圈,偶尔,放出来吃食,散散步,虽然肉质可能没有经常到处跑的鸡好吃,但是省心,好管理,朱诚可不想,专门派个人,一天十二时辰守着它们,然后每天满山遍野喊鸡,找鸡,有些聪明的鸡躲迷藏,随便在哪棵树下,草窝一钻,保证叫你喊破喉咙都不应,反正山上有各种草虫,树叶和草籽吃,饿不死它,它一点都不急,急的是辛辛苦苦的鸡主人,也不想每天到处防着黄鼠狼,还有就是散养的话,可能会招致更多的有心人光顾,即使是太平岁月,偷鸡贼也不曾消失。散养,管理难度之大,不是现在的朱诚可以接受的。
朱诚还不忘叮嘱朱青石,要定期对鸡补喂砂粒,说有利于食物的消化和吸收,可节约鸡食,减少浪费。
“我知道的”,一声应答。
“好吧”,又有点自作多情,明人在农耕社会的各种经验和智慧,不是朱诚这种只有理论,缺乏实践的工业社会螺丝钉,所能小觑的,有点鲁班门前弄大斧的滑稽感,朱诚总是隐藏不住这个自以为是的坏毛病,什么时候改得了啊。
不知不觉,朱青石这个以前的村里最软弱的人,成了南山的中流砥柱,不可或缺,不仅是种田里手,种菜娴熟,而今养猪,养鸡的重担又是他一肩挑,平时需要,还要做其他杂事,真是好能干,一定要在心里尊重这种辛勤劳动,且任劳任怨的人,毕竟,历史是劳动人民创造出来的。