不专业啊！

他一把抢过那坨肉，用力插在旁边的土里。

“火太猛，不能用！”

说着，老七把旁边水坑里的积水捧了一捧，均匀的洒在炭火上，白雾呼一下子腾起，吓得图奋一跳。

“别浇了！再浇火就灭了！”

“你懂个屁！”老七伸手直接去捏那些炭块，让它们翻面降温，图奋看得目瞪口呆。

“不烫手吗？”

“这算啥？小意思！”

“原来你们越国人，还有这本事？”

“你家有啥佐料？”

“盐，算吗？”

“拿来！”

那只水鸟死都没有想到，它竟然在千年后的现代人手里，用烤乳鸽的手法，烤的外焦里嫩，皮香骨酥。

图奋眼巴巴看着，口水顺着嘴边淌了出来，又赶紧吸溜了回去。

“哥！你真厉害！”

“不是我吹，兄弟！在我们……越国，福安园小区门口，有一整条烧烤街！在那地界所有的烧烤师傅里，七哥要说第二，没人敢说第一！”

他单手熟练的翻滚着烤鸟，腾起火焰，犹如一只飞舞的凤凰。

“这烤东西，讲究四个字：刷！翻！粘！挤！具体说，就是油要刷的薄，刷的匀，甭管攥着多少串，上火的时候，油不能滴下来！第二就是翻！不能太勤，太勤烟火气不够，更不能太迟，那就糊了！翻得时候要大臂带动小臂，你要是用腕子使劲，不但油容易甩自己身上，佐料还会甩没了！剩下的粘，和挤，那是我看家的本领，不收徒，不外传！”