做大做强谁都想，可是做大做强的风险却是大多数人没有认真想过的。

打个比方，一个做白面馍馍的小作坊勉强能够让一家几口人不至于衣食无忧时多半是让人不那么满意的。于是，将馍做的量大一点，再大一点，把馍卖到隔壁庄子，再到隔壁的隔壁庄子甚至卖到邻县去......

想法很好，但实施起来就没考虑风险。

原本小打小闹都是自己庄子里面抬头不见低头见的，有些不太妥当的乡里乡亲也就调笑两句得了，不太会真有人较真。可是跨了庄子隔了县了，你个外乡人手伸了过来，咱还不得管教管教你~

这也就算了，毕竟伸手不打笑脸人，肯放低姿态做人还是能过得去。可是你摊子支的小，也没多少人管你，架势拉大了可就得另算了。衙门里的官文领过吗？没领官文就敢做食品生产加工，还把量做到这么大，这可是违法的，得收监的那种！

馍卖了这么多，都缴过税吗？

没缴，为什么没缴？要知道，免税的是农户自己家里蒸点馍匀给邻里邻居的，你家馍都做到要雇十几号人，这可不属于朝廷免税的农户了，你这是该纳商税的商户喽！

得嘞，您这居然所有雇工连着东主自己都没有定期检查身体，这谁知道你们有没有传染病啊，这也是要衙门里负责拿人的。

走吧你嘞，今儿个是没法在自己被窝里搂婆娘了，乖乖跟咱们回衙门里问话，省了吃皮肉之苦......