第1387章 萝卜拌猪肝(1 / 4)

芽芽也不觉得唐突,打小下到六个月,上到九十岁,她都能跟人成为老熟人,于是也很自然的问什么菜。

急诊室里此涨彼伏的响起询问声。

大家都低着头处理伤口,谁抬起头来脖子都咔咔响。

角落里有个人患者清创的说:“应该有萝卜拌猪肝吧”

凉拌猪肝不奇怪,聂卫平就经常做卤猪肝。

芽芽也见识过那猪肝做汤的。

还有像闽南地区给产妇做猪肝米线汤,猪肝洗一洗放姜一起炒,加水后放米线,倒也香。

云南那边也有血皮菜炒猪肝。

再通俗点的做法就是辣椒爆炒猪肝,着实是没听说过还有萝卜拌猪肝的啊。

大伙就七嘴八舌的表示没吃过这道菜那真是太遗憾了。

新鲜的猪肝,倒点料酒,放点盐然后煮熟切片。

青萝卜切成滚刀块,加小米辣,蒜苗香菜,芝麻油,香醋这么一拌,再放点白糖提鲜,能吃三碗饭。

听着挺有食欲,但芽芽想了想,“我还是回家吃吧”

虽然妈没交代,但头一回来堂哥家里肯定得在家吃,不然回头挨妈收拾。

有人就点了点她身上沾到的血迹。

不多,但能瞧得见。

“没事”芽芽摆弄衣裳瞅了半天,“有红药水跟纱布没,送我一点”

她一走,有个患者就说:“你们同事还能准时下班”

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