可以说是人间最难得的珍馐！

物以稀为贵，而且这东西都被传的神乎其神，让人觉得是人间极品，所以自然是有很多人都想品尝。

而其中不乏有一些有钱人，他们都愿意花几千甚至上万两就为了买一道菜的调料配方，制作过程。

而乾江的那些美食也是一样，本来只有北凉有，那么别人想吃就得来北凉。

如果他们不泄露配方和制作过程，别人也不能原汁原味的仿制。

这差距在普通人眼里可能没什么，但是那些口味挑剔，娇生惯养的人眼里就不行了。

所以乾江搞的这一出，不仅亏了几十万甚至上百万两，而且还丢失了很多客源。

毕竟别的地方都能搞出来，那就没必要去北凉吃了。

以她一个商人的眼光来看，乾江绝对是脑子缺根筋才能做出这种事情来！

不过乾江却不那么想，他摇了摇头，解释说:

“这是宣传！我让他们免费学习，但也要求他们把每道菜前面的名字都加上北凉两个字。

而且如果我出售食谱，你觉得他们不会也学着出售食谱？甚至还会以更高的价格。所以真没必要！

而且他们也很慷慨地用自己家乡菜的食谱作为交换，所以也不算亏了。”

乾江很清楚这个时代的人对于技术甚至各方面都是藏着掖着，大部分人当学徒当了几十年，结果毛都没有学会，很多技术也随着时间而没落。

所以很难有发展的机会。

像是现代到处都是饭店，到处都是餐馆，给别人带来了便利，又能给人提供就业机会。

所以说分享是一件好事。

当然了，不经允许的叫做盗版，而盗版就不提倡了。

“这……好吧！也许你做得对，最近赚的钱太多了，我好像也变得和我爹一样，掉钱眼里了。”