想最后再招揽一把生意?!
愚蠢!
作为专业的酒楼掌柜,黄掌柜只觉得天香楼的做法,可笑至极。
因为天香楼的定位,是高端酒楼。
高端酒楼,从来都是招待达官贵人,有钱有财的那一批食客的。
而只有那些街边摊,才会将桌子摆在外面招揽客人。
金香玉这么做,只会让天香楼作为高端酒楼的口碑迅速下滑,让人觉得这个店的层次,就是个小吃摊。
东昊王城,哪个有钱有势有权的人,会跑来吃小吃摊?
“掌柜的,对面怎么出摊了?这阵仗闹得很大,许多人都去看热闹了!”旁边的账房先生担心不已的站在黄掌柜旁边。
对面看热闹的人一多,会影响自家的生意。
然而黄掌柜只是冷冷一笑:“慌什么……”
“那些看热闹的,就只是看热闹罢了,你以为,他们会坐在天香楼的桌子上吃饭么?”
“这些往来的食客,哪个不是腰缠万贯,或者家里有点权势的?就这么个小地摊,坐下来吃饭,只会让人笑话。”
“金香玉这个小娘皮,根本就是在自砸招牌!”
“你看吧,今天过后,天香楼的生意,只会越来越差,到时候,对面甚至会主动过来,求我收购!”
黄掌柜心里已经对天香楼判了“死刑”!
事实,也确实如他所料。
看热闹的人很多,但始终都没有谁打算坐下来点个菜。
不过,天香楼那边,好像也不慌张,自顾自的安排着外面的桌椅。
随后,又有系着围裙的大厨,推着一口足足有桌子这么大的大锅走了出来。