之前牛郎也想效仿一下前世小说中主角的思路，弄个蒸馏酒出来，先赚他一个小目标。

可真到了古代才发现，有点想当然了。

连年的战乱，已经将大唐消耗的差不多了。

虽然经过几年的休养生息，但仍就有很多地方，连饭都吃不饱。

蒸馏酒固然暴利，但这东西太消耗粮食了。

就大唐目前的状况来看根本就不允许。

这也是为什么牛郎选择制糖的原因。

第二天，老莫将牛郎需要的东西一一准备好。

牛郎看了一眼老莫买回来的粗糖，不由一阵咂舌。

这工艺的确够粗糙的，这种品相的糖，后世估计没人会买。

将锅中倒入清水，小心的将粗糖倒入，直至全部融化，牛郎将木炭丢了进去。

一旁的老莫看着直皱眉“你将木炭扔进去，这糖水还能要吗？”

“没事，你等着看就成了。”牛郎自信的说道。

“唉败家呀！”老莫一阵惋惜。

将水加热搅拌，然后过滤，如此反复几次，原本浑浊的糖水，变得清澈无比。

见此，牛郎吩咐老莫小火慢熬。

随着水分不断蒸发，锅底慢慢出现一层白色的晶体。

牛郎迫不及待的取出一些尝了尝，和后世的白糖差不多。

老莫此时也傻眼了，作为古人，他哪里见过这神奇的东西。