蒜苗回锅肉，红焖猪肘，西湖醋鱼，青椒炒牛肉，黄焖鸡……

特别是加了辣椒淋油的那盆毛血旺。

辣椒和热油结合的香味，让站在几丈开外服侍的下人都流出了口水。

欧阳文忠率先动了筷子。

“老夫没能去京城吃那宫廷御宴，这小家小户的吃食就不和诸位同僚客气了……”

话没说完，欧阳文忠已经把半个猪肘子夹到了碗里。

“瞧你那出息劲儿。”

“这大冬天的，当然是蔬菜和肉搭配起来更好吃了。”

萧昭文叫了块带着蒜苗的回锅肉。

“没有炖煮的绵柔感，也没有白肉蘸酱那种油腻感。”

“肥而不腻，唇齿留香。”

“舒服啊……”

“这究竟是什么神仙吃法？”

“即便是宫廷御宴也没有这道菜好吃。”

萧昭文赞叹之余，目光落在了那盘青椒炒肉上。

“若是本王没看错的话，盘子里的是番椒吧？”

“这番椒也能吃？”

吴王萧崇路板着一张脸站起身来。

“何止能吃！”

“看看你那外孙女吃得多开心

！”

“不知尊老爱幼的疯丫头……”

萧崇路嘴上抱怨着，早有预谋的手已经把桌上仅剩的半个猪肘子端到了自己面前。

一旁抱着整个汤盆吃得滋滋有味的卓文后被辣得吐了吐舌头。

“这是牛肚子里的下水牛百叶吧？”

“还别说，这玩意儿又脆又好吃，和番椒搭配起来就是一绝。”

“回头你派去西蜀的厨子必须要学会这道菜，不然本小姐把厨子煮熟了给你送回来。”

欧阳文忠咀嚼猪肘子的嘴顿了顿，不可思议的向方永质问到，“牛下水也能吃？”

方永点了点头，主动给欧阳文忠夹了些菜。

“其实动物腹中的绝大部分内脏都可以食用，只要处理方式得当，便可以成为一道不可多得的美食。”

“这道红凤菜就是用猪肝做主食材爆炒而成，有益气补血之功效。”

动物的五脏六腑被人们称之为下水。