柴郡王拿过《养猪五十问》看了看，这五十问，全方位地讲解如何养猪，这里面居然有这么一条一问一答，为什么要对猪仔阉割。

柴郡王自言自语道：“原来猪肉味道不佳，是这个原因呀。”

本来想问问叶枫怎么知道的，想了想，让刘掌柜照做就可以了，反正几个月以后就能吃到了，好吃不好吃，很快就可以得到验证。

“这个图有点意思，猪舍、鸡舍、鸭舍还有鱼塘。”

柴郡王继续看，越看眼睛越亮，这不仅仅是养猪，顺便就把鸡鸭鱼一起养了。

猪粪发酵后混合糠麸喂鸡鸭，鸡鸭的粪发酵后喂鱼，周围地里的蚯蚓混合糠麸可以喂猪。

“咦，这里还留着牛舍，贤侄，你准备养牛？”

“对呀，养一些肉牛，再养一些奶牛。”

柴郡王和刘掌柜一起问：“什么是肉牛和奶牛？”

“肉牛就是不能耕地，只能吃肉的牛，奶牛就是母牛，产奶比较多的母牛。

这个需要刘掌柜去找找了，看看哪些种类的牛适合做肉牛，哪些牛产奶多，然后要麻烦柴郡王去和柴崇德说清楚。

这些种类的牛不适合耕地，这样我们就可以不违反朝廷的政策，还能给酒楼提供更多的牛肉。”

“刘掌柜要是真的能找到这样的牛，某去找陛下。”

“对了，刘掌柜，过几天我会给你一些香皂，只能放在包间里使用。”

“香皂？”

叶枫拿出一块香皂，说了说怎么用，然后告诉刘掌柜：“这个香皂，让丫鬟给包间里的客人讲解如何使用。