“谁让把这些新菜写到公告上的?”
“是夫人让写的。”
刘掌柜一拍额头:“唉,败家的娘们儿,坏大事了。”
本来刘掌柜是想学叶枫的饥饿销售,没想到自己的夫人不懂,把这些刚学会的新菜一次性推出来,准备先赚一笔钱再说。
既然已经这样了,那就等下一次的新菜,看能不能来一次饥饿销售吧。
“那你先去忙吧。”
“好。”
刘掌柜又马不停蹄的回到了后院,给刘夫人讲解了一下叶枫的饥饿销售策略,然后说你这次搞砸了。
本来是细水长流,每天都有稳定的客源和不断提高的收入,今天这样一弄,无异于杀鸡取卵。
虽然可以赚一大笔钱,但对酒楼会带来极为不利的口碑,会被人打上急功近利的烙印。
刘夫人这才明白刘掌柜准备怎么做,紧张地看着刘掌柜,眼泪哗哗地就流下来了。
刘掌柜还能说什么,只能安慰了一下刘夫人,给刘夫人说明天自己再去问问三郎君该怎么弥补。
由于今天其他的新菜不限量,所以,连大厅里都有人点了二十两银子的菜。
至于卤鸡蛋,几乎是人手一只。
只要大厅里点了二十两银子的菜一端上来,周围的人马上围上来问点菜的人,味道如何,值不值二十两银子。