“清炖羊肉，先用清水浸泡很关键。”

“但是，还有一个秘诀，那就是下料一定要清淡，必须做到五放一不放。”

“野葱、姜、花椒、香叶、白芷这几样，可以少放一些，其他调料最好不要，尤其是大料……对了，就是汉人煮猪肉时经常用到的八角，绝对不能放。”

“另外，上面的这一层血沫和油脂，一定要撇干净……”

杨川悠然的坐在一旁，亲手示范一遍清炖羊肉的全过程，然后，尽量详细的给堂邑父传授着秘诀，心情不错。

往后的日子还长着呢，总不能让他这位‘翩翩浊公子’顿顿下厨房吧？

堂邑父这人不错，虽然是匈奴人血统，但经过这段时间的相处，杨川发现他表面木讷，沉默寡言，实际上却是一个心灵手巧、重情重义的男人。

“堂邑父大叔，你还有什么亲人？”杨川突然问道。

“有一个女儿，如果还活着，应该八岁了。”

堂邑父沉默了几个呼吸，淡然说道：“她母亲死了，我把她寄养在萨仁娜家，和她的几个孩子一起生活，也好有个照应。”

堂邑父说的很平淡，就像谈论别人家的孩子，没有多少情绪波动。

杨川却分明看见，这个身型高大的匈奴人的眼窝子湿润了，在灶火的映照下，一层淡淡的泪水就十分明显。

“这次去漠北，先寻到你女儿，然后再去找张骞的老婆孩子，”杨川捞起一块羊肉，撕下一小片放在嘴里嚼着，“等回到长安城，我保证让她生活富足，不受一点罪。”

堂邑父摇摇头：“汉人不喜欢匈奴人，她会成为奴隶。”

杨川冷笑一声，将羊肉块丢进大铁锅里，道：“你放心，我有办法让她过上好日子，哪个不长眼的要是敢欺负她，我就弄死他一户口本。”