舀了点儿浓醋,又掺了不少白开水,放在倒进豆浆锅里。每倒进一次便用勺子轻轻的搅拌一下。随后,静置一刻钟的功夫。
最后一道工序便需要一个方形容器。将豆浆倒入其中,盖上几层纱布,上面压上一个大石块儿,让多余的水分慢慢压出来。
此时,倪土翻看面团已经发酵好了,才将面团分成数十个小份,放入简易烤箱,添柴烧火。
不一会儿,浓重的面包香气扑面而来。
还在门外打闹的程政这才停住了手,闯进厨房询问香气从何而来。
倪土将试吃的另一半面包丢给了他。
“喏,尝尝我新作的面包。”
“啥?面……面包?”程政一口填进嘴里,还没咀嚼几下便咽了下去。
“啥面包啊,没尝出啥滋味来。”
……
“住口!你已经吃了十几个了,再吃,卢国公就要饿肚子了。”倪土及时打住这惨烈的现场。
“试吃!俺作为阿翁的孝顺孙儿,自当是以身试毒。”程政说完,非常合时宜地打了一个大大的饱嗝儿。
“试你个大头鬼,吃饱了肚子,白玉豆腐就吃不上了。”
“啥?刚才俺吃的这些不是白玉豆腐?”
“当然,那是面包,跟你说过多少遍了,那是面包,里面有个‘面’字。”