我当然知道鸡屁股好吃。

李申之无奈地在心里吐槽了一句，深深地感慨道：调皮捣蛋的学生一定是随机出现的，与时代无关，与素质无关。

与此同时，学霸也是随机出现的。

那个叫小柳的女工第一个反应过来：“我明白了，孵化小鸡的要领一定是保暖！要让鸡蛋处于跟鸡屁股一样温暖的地方，它就会孵出小鸡来。”

虽不全中，亦不远矣。人工孵化除了需要控制温度，还需要控制湿度、光照和空气中的氧含量。李申之点了点头，问道：“那你觉得，上一次失败的原因是什么？”

小柳想了想，说道：“其实我早就想到了，但是白天热黑夜冷，鸡蛋一会儿冷一会儿热的，我也不知道该咋办了。”

这是李申之需要解决的另一个难题，温度的控制。

作为一个理工男，想要设计一套控制温度的装置，简直容易了。

临安城里，大户人家都有自己的冰窖，冬天积攒的冰块够自己家吃上一整年，搞一个“冰水混合物”当作标准零度的标的物，再熬一锅“沸水”当作一百度的标的物。

临安城的海拔只有几十米，海拔影响大气压强，进而大气压对沸点的影响，几乎可以忽略不计。

接下来用琉璃拉一个尽可能细的玻璃管，下面设置一个圆球连接起来，把水银注入圆球里，玻璃管下端与水银球连接，上端封口，便做成了一个温度计。

虽然琉璃的透明度有点差，但是看清液面没问题，足够温度计的使用要求了。

然后将温度计放入冰水混合物中，记录水银液面在温度计中的位置，标志为度，再放入沸水中，再记录下水银液面的位置，标志为1度。

再将度与1度之间划出1等分成一份，一个不甚精准的温度计就算造出来了。

鸡蛋孵化的温度大概是38度，略高于人的体温。