料子都是差不多的，因为没有棉花所以棉布还只是木棉花的棉絮，棉衣也大多是麻布总填充去年春天的柳絮或是木棉絮。

剩下的便是锦、绫、绸、缎、粗麻、细麻，但谁还不是个爱美的人？衣服的裁剪，款式便成为当下女性的首选。

当然，秦慕慕也不会放过私密小衣的制作，别说是女人，在这个时代男人都希望拥有一件贴身舒坦的内衣！

所以她主要把心思用在了服装店上，并且已经规划好，信陵坊中要开设数家成衣店，且要因价位和功能的不同进行划分，免得抢了彼此的生意。

在这一点上，信陵坊中的一群娘子们没有一个反对，甚至因为这种良性的竞争关系而高兴，毕竟人流量一旦被带起来，收益的可不一定是一家店铺。

至于叶安则是负责其他的店面，因为信陵坊的位置极好，就在南门大街的西边临街，东面则是大相国寺，每月的万姓交易人来人往。

这样的人流量做什么不火？！

餐饮是最简单的，投资小，上手快，回本率高，尤其是在这个时代，宋人好吃，会吃是出了名的，只要你的店铺干净，整洁，食物味道好，甚至是别具特色，那就一定会有人来光顾。

商业街中怎么能少得了小吃？

对于叶安这个吃货来说，在信陵坊中开发常饮业务实在是手到擒来，烤鸭，火锅，铁锅炒菜，面点小吃，高汤馄饨，豆腐脑？等等这些都会成为这里的特色。

他的教学方式也是简单，把立契且想要做餐饮生意的人家都召集过来，根据各家情况，甚至是劳动力的多少进行单独的教学授课。

整个信陵坊的人家几乎都与侯府立契了，排除张寡妇家，崔长发家，以及那些与秦慕慕学制衣的人家外，剩下的人家中有一半都来了。