他可不会做买椟还珠的事情，这些可不是甜萝卜，而是一颗颗甜菜！！

甜菜种植方便，对环境的要求不是很高，但回报率却是相当惊人的，从甜菜中榨取的糖分，只不过这些甜菜的根茎并没有后世的那么大而已。

这需要一个长达三五年的人工选择，可一旦培育出大根茎的甜菜来，它将会和甘蔗一样成为蔗糖的主要来源。

但眼下这些甜菜已经足够提取蔗糖的了，当然还需要大规模的收集，所以他许诺这个胡商，以五文钱一斤“高价”购买，有多少买多少！

天下还有这种傻子？甜萝卜在大宋虽然不多，可对于胡商来说却是多得是，无他，景福坊的胡商们几乎家家都种甜萝卜，而且原本是打算制作蔗糖的，可后来发现难以提取，或是提取的蔗糖太少得不偿失，于是便当做蔬菜来种植的。

否则他也不会拿出卖啊！现在有人来收这种甜萝卜，想想也知道是打的什么主意，定然是想要菜根中的蔗糖呗！

但胡商不会告诉眼前的少年人，这萝卜中的蔗糖难以提取，有大量的糖分会在糟粕中被浪费掉。

叶安笑眯眯的与胡商达成协议，身边的侯三却在不断的用手指戳他，气急之下叶安一脚踩在他的脚背上微笑着道：“如此巴依大叔咱们便说定了，你有多少甜萝卜我都要！”

巴依大叔笑道：“如此甚好，可少年郎啊！大叔还是提醒你一下，我手里的甜萝卜可不少，你都要的话总该留下点现钱的…………放心，我这摊位乃是在门税务监在册的，跑不了！”

爽快的从车厢的抽屉中拿出一贯钱扔给巴依道：“巴依大叔，一贯的定钱可不少，若是明日没有甜萝卜送来，我可要报官的！”

连巴依都没想到叶安会给出如此多的定钱吓了一跳，但既然已经应下的事情，又有如此大的赚头，巴依便喜笑颜开道：“小郎君如此痛快，我这便收摊回去给你准备！明日记得来拿萝卜……玉菜！”