周逸芳拿起漏勺,舀了几块牛肉,量很少,加到他的小碗里,强调:“把面吃完,别光顾着吃肉。”
大郎“嗷”了一声,夹起一筷子面,吸溜吃了进去,撑得腮帮子更圆了。
周父让周逸芳去忙,叮嘱孙子:“慢点吃。”
大郎嗯嗯两声,一口面一口肉,吃得不亦乐乎。
甭管是不是招揽生意了,这小孩吃得实在是香,刚出门肚子就饿得受不了了,这么便宜的早餐,尝一次也没什么。
“老板娘,给我也来一碗牛肉面。”条件较好的书生率先决定。
条件差的也想试试:“给我来碗粥吧……”
出门来的四五个书生,坐下了三个,一个买了个大素包走了。
面条都是现做,不过周逸芳的动作很快,不用客人等太久,两碗面条就能热气腾腾地端上桌。
面条劲道,面汤是大骨汤,浇头素菜清淡,牛肉入味,一碗面的口感不输外头大饭馆。
“嗯,真的好吃啊。”
“这面条不错。”
“怪不得小童这么爱吃肉,这牛肉的确烧得好!”
另一位书生单独要了一碗白粥,周逸芳给他舀得满满当当,用托盘端过去的,勺子一下去,粥都要往外溢。白粥不稀,甚至说稠,还附送了一小碟小菜。
书生顿时觉得东家实在,暗道这一文钱,恐怕赚不到多少利润。
再往后,又有人出门,看到这边坐着好几人吃早餐,再一看明码标价,纷纷心动。
价格低是招揽顾客的宝器,但味道好是留住顾客的唯一办法,头一次看价格便宜,大家会好奇心驱使过来试一试,试了以后觉得味道好,便会有第二次第三次,每每早起出门经过就忍不住坐下来吃一餐。
尤其这早餐做得比自家好吃,价格又不破费,有的人家甚至连早餐都懒得做了,直接拿着碗过来买几份,端回去全家吃。
大家都是邻里,周逸芳做生意很大方客气,譬如一文白粥还要送小菜,一户人家买了好几份面,她手一松,浇头就多打一点;遇到了家境贫寒的,难得过来买一碗阳春面,她就默默往面里加一点肉汁……
渐渐的,大家就全熟悉起来了,邻居们也了解了周家一家的情况。
老父是个老秀才,家里有个活泼伶俐的小男童,年轻男人似乎不在了,女人出来摆个摊作营生。
一家人挺不容易,做生意实实在在和气大方,重点是无论面条还是包子都做得好吃,比南城的老字号也不差。