景陌又把李大厨叫过来说道:“直接告诉他吧!我看你就留下来做掮客算了。”
王浩笑而不言,景陌也不催,有本事的人都有些性格,不能太急迫。
李大厨恭敬的仔细听着。
王浩跟李大厨说:“猪头卤熟,去骨,把猪头肉分成几块,一层肉,一层猪耳朵,皮中带肉肉中又带猪耳朵,铺上几层,之后用重物压实晾凉,放置一晚定型,切片再调配佐料沾蘸食即可,肉中既有猪耳朵的脆又有肉皮的劲,肥而不腻,佐料就可因人异议,酸辣甜咸都行。”
李大厨记住,连连点头。景陌说道:“嗯,听起来不错的样子,一块肉就换了,王浩你真不要银子?”
王浩郑重说道:“景兄说笑了,锅包肉的价格,我不知道值多少钱,但我做的绝对不值一百两,已经占了大便宜了,本可将这道猪头焖子菜方送与景凶,不耐家中还有小妹,许久不增开荤,拿些猪肉回去也好让小妹打打牙祭。”
胖墩撇嘴,杀鸡炖肉的时候小雅妹妹碗里肉最多,但胳膊肘往那拐心里还是有数的,自然不揭穿王浩。
王浩家中兄妹俩人生活,在与李大厨做菜的时候,已被景陌三言两语,从小伙伴嘴里打听到了,兄妹过日子自然是不容易的。
几人出了闲味居走在街上,王浩幽怨看着打嗝的景寻,这都吃顶住了,胖墩也是跟着小伙伴们没少抢吃了,景陌那是公子哥应该就没有饿的时候,就他自己才吃几块肉片,他一个大小伙子哪够,只够塞牙缝垫底的,瘪瘪的肚子跟在身后郁闷的走着。
景陌和胖墩走在前边,一大一小胖墩不断指这指那,相谈甚欢,胖墩是个人来疯,景陌又是个富贵公子下乡,一些见闻听的还挺有趣。