传统砖瓦的烧制过程包括：选土，制模，晾晒，烧制，出窑五大工艺环节，全程三十多道工序，五十天的时间。

长生慢慢走进这个庞然大物，才发现这个巨大的拱形窑厂，左右两边各有一个拱形土窑，在这里边分别可以进行炼泥，制胚；土培的晾晒，储存；砖瓦的窑制三个重要步骤。

“盲牛踩稀泥”体现了古时浓厚的农耕文化，这也是生产力低下的古代手工业的现状。将筛选好的黄黏土挑入泥塘，加入适当比例的清水，待清水完全湿润泥土后，以黑布蒙住牛眼，俗称“盲牛”，牵引盲牛环绕泥塘不断踩踏黄黏土，直至踏出松软且有一定黏性的泥胚。练好的泥胚封存五天后，就可以用来制作砖瓦。

这就是炼泥的过程，在没有大型搅拌机和混凝土的古代工业，人力和畜生力，往往给工业的发展带来了巨大的阻力。

现在的长寿村早已经没有了水牛，全靠人力来炼泥，砖瓦的制备，将会更加困难重重。

炼泥之后还要制胚，模具一般使用木制的，做出大小相同的模子，将泥胚倒入模具，用脚踏平，以泥弓刮砖，用拍板拍正砖瓦的几个面，当砖瓦成型之后就可以进行长达一月的晾晒

“长生，你过来了。”李长作远远地看见长生走了进来。

“来，过来看看我制作的这些模具，如何？”