一个星期之后，郑南郑北的能力，就得到了很大的提高。

基本上，也可以炒出合格的菜来。

郑华觉得两人已经可以胜任郑氏酒楼的厨师职位，毕竟，虽然还没有达到很高的水准，但是做出来的饭菜，基本还是合格的。

选了个黄道吉日，郑氏酒楼正式开业。

仪式简单，只是做了个剪彩而已。

李道宗等人都到场捧场，这给郑氏酒楼也带来了地位，毕竟，大都督都来赏脸，以后谁也不敢轻易找郑氏酒楼的麻烦啊。

当天的上座率，还是不错的，而顾客的反馈，对于饭菜的味道，他们还是很满意的，这就可以了，以后应该会有不少回头客。

在西域开酒楼，也不是很容易，解决原材料供应，就是比较难的事情，特别是要做出中原的菜肴，那很多材料你都没法备齐。

郑华熟悉的猪肉，这儿就不好买，养猪的人很少，几乎没有。

酒楼也是主打几个招牌菜，比如爆炒牛肉，卤肉系列，牛杂、羊杂汤等等，还是能吸引客人的。

郑氏酒楼开业之后，郑华就带领使团出使莫贺咄部。

虽然他更喜欢做生意，不过既然已经成为了安西都护府的长史，那肯定还得为朝廷分忧。

屯田和水库的安排，都已经好了，只需要按部就班进行下去就行，郑华不需要守着。

使团也没有几个人，郑华觉得人多也不一定管用，所以，就他跟萧锐还有各自带了一个亲兵就完事儿了，另外，郑华还带上了胡尔克，这家伙现在是大唐的商业顾问，还是个文散官，他对西域，肯定是更熟悉。

出发之后，这一路上也挺不错，随着温度的上升，到处都开始焕发出春天的气息，郑华有种自驾游的感觉。