九斤在优抚院大礼堂发表演说，感谢这些曾经的难民为北海镇的付出，并为其中有突出贡献的人发放特别贡献奖章。

会见完伤残老军，九斤等人前往牛头山，陪大师姑们过腊八节，李东和包磊都去了常义家打牙祭。

在大师姑的花房内，为师傅上完香，众人开始一起包饺子，九斤挽起袖子，将猪后肘肉切成黄豆大小的肉丁，锅底起油放入葱花肉丁翻炒，冒出香气后再加入北海镇的甜面酱炒至七成熟，盛出放凉。

鲜嫩的韭菜切成沫，放到篦子上沥干水分，再将鸡蛋打散炒熟，用铲子捣碎放凉。

此时张灵儿、雪梅、白芷、薄荷与三位师姑已经和好面，开始赶剂子。

冬天温度低，放在门外椅子上的肉丁和鸡蛋很快凉透，九斤将炒好的肉丁鸡蛋，韭菜搅拌均匀，也无需放盐，因为肉丁里的大酱盐分足够。

包肉丁韭菜馅饺子，讲究的是速度，要在韭菜出汤前包好下锅，这样才能保证汁水和营养。

女人们包着饺子，李春和巴彦在东侧耳房的锅灶旁添水烧火，朱慈烨领着弟妹在院子里玩滑梯和跷跷板。

九斤坐在院子里的桌子旁，翻看最近雾隐门和镇府司从各地转来的消息。

江南的勋贵官绅集团终于团结在一起，以魏国公徐文爵、保国公朱国弼这两个国公为首，联合九个侯爵，十个伯爵，宗人府的驸马都尉齐赞元，南京锦衣卫指挥使冯可宗等勋贵。

在东林党魁黄宗羲、张岱、钱谦益，大学士王铎，蔡奕琛等人游说下，已经与长江两岸的十六个总兵达成共识，起兵已是箭在弦上。

人口普查，薪俸改革，土地分配，庶出子弟和旁枝自立门户，不仅针对宗蕃，更是对庞大的勋贵官绅阶层挥起的屠刀。

北直隶用了近三年完成了土地，税改，兵役，官员选拔，考核，任期等改革，虽然换来了五谷丰登，百姓安居，但是几百年传承的家族，失去的不仅是土地佃户，更是脸面和尊严。

尤其是圣人家族，名下三十万顷土地，四十万的佃农人口都被重新分配，让江南官绅集团彻底爆发了。

圣人家族怎么能交税呢？家里几十万顷土地，是天下文人的标杆，那是大明士绅、儒家学派的灯塔啊，居然和那些草根百姓一般缴税，叔可忍婶婶不可忍。

回到四季园，镇府司和雾隐门的急报同时到达，九斤下令登州军备战，并命令响马营集结。

短短十天，各路兵马汇聚到北海镇，远海实兵实弹演练的沈阳舰回到北山码头，开始补充煤炭，弹药辎重。

包磊、王吉从四季园回到营地，补充了粮草辎重和枪支弹药，连夜登上了南海镇派来的宝船。

一艘宝船可抵十艘福船的承载量，九千登州军包括车马大炮，只需两艘宝船就全部容纳。

王吉和王坤的响马营完成集结，他们马队增加八百人的快枪队和十门6口径的双响炮队。

这个精悍的火器营，由王吉的两个侄子王禄和王寿担任统领，洪承畴致仕后，两兄弟辞去副总兵差事回到北海，并没有留恋官职和权势，事实证明他们做出了正确的选择。