沈敬直接上楼，结果没看到苏丽娘在，于是问道：“你们家大小姐呢？”

钱掌柜朝着隔间看去，支吾道：“大小姐……大小姐她……今天不在这儿呢。”

其实苏丽娘就在隔间里，但是昨天沈敬的反常操作，让她怀疑沈敬居心不良，所以有些生气，今天特意吩咐掌柜的，要是文思公子再来，他们就说她不在。

沈敬可不知道内情，只是不太满意地说道：“你家这大小姐，对自家酒楼生意是一点都不上心啊！你们还要不要我点菜的？！”

钱掌柜忙活：“当然要，昨天您说的那几个菜，我们后来去沈家尝了，说实话，我家大小姐烧的比他们强，不过我们也点了其他菜品吃了，那些菜嘛，我们大概可以分辨怎么烧，但是我们烧出来的就比沈家差了不少，应该是哪儿没做好，还是公子说的详实有效啊，我们都盼着您来呢……”

沈敬道：“你们点的哪几个菜？”

“玉簪出鸡、鸡皮鲟龙、舌战群懦还有红炉烘雪衣，嗯……好像就这几道菜。”钱掌柜一边回忆一边回答道。

沈敬道：“行，那今天就教你们这几道菜，你记一下。”

钱掌柜忙去取纸笔。

沈敬于是仔仔细细地将这几道菜的做法给说了出来，尤其是这几道菜特别要注意的地方，沈敬都事无巨细地跟他们说清楚了。

沈敬说完，道：“你们照着我说的烧吧，我尝尝味道。”

钱掌柜应了，下了楼去。

沈敬依旧和昨天一样，坐在窗边的桌子上吃着点心赏着京都的风景。

远处的沈家酒楼依旧人满为患，苏家酒楼依旧冷清。