“我一定尽力。”
南易立刻起身应道。
“好,你去准备吧,下班后我过去。”
李怀德没有起身,只摆了摆手。
从办公室出来,南易心中一阵激动——这或许是他的机会。
他并非要同何雨拄争什么,自知厨艺比不上对方,但作为一名厨子,能施展手艺的机会实在太难得了。
天天做大锅饭,哪能练出真本事?
何雨拄技艺的精进,也不全靠厂里的小灶。
他在外头接私活,那才是提升最快的时候——通常请他的人都不只摆一两桌,每道菜都由他亲手烹制,如此反复,熟练度才涨得扎实。
若只靠厂里的小灶,绝到不了今日的水准。
南易也是如此。
对厨子而言,手艺才是安身立命的根本。
他匆匆折返去寻马峰,得把做菜的材料领到手。
虽然定的是四个鲁菜,可究竟烧哪几样,还得看了食材才能定下。
领完东西,还得赶去一食堂。
马峰听南易说完,心里暗自一喜。”行,你跟我去小仓库。
拿了东西,咱们就去一食堂。”
“好。”
南易应了声,跟着他就往小仓库走。
领齐了食材,马峰领着南易踏进一食堂的门。
一眼就瞧见何雨拄正坐在椅子上,一副闲适的模样。
“何班长!”
马峰先开了口,“今儿晚上李厂长让南易烧几个菜,您给安排一下。”
何雨拄扭过头来瞧了瞧。
马峰脸上是藏不住的得意劲儿,倒是南易赶忙接了话:“厂长就是想看看我的手艺。”
“没说的!”
何雨拄显得毫不在意,“刘岚!”
“何师傅,您吩咐?”
刘岚快步走过来。
“这位是南易,二食堂的班长。
今儿晚上要给李厂长做几个菜,你帮着照应一下。
另外,晚上你留一下,给他打个下手。”
何雨拄交代道。
“好嘞,您放心。
南师傅,跟我来吧!”
刘岚把南易引到小灶那边——那是单独砌的一个灶台,安着两个灶眼。
这是专为小炒预备的,也就一食堂有这配置,别的食堂都是大锅大灶。
南易把食材搁在一旁,向刘岚问清了厨具、调料、炒锅、砂锅这些物什摆放的位置。
随后他便自己动手拾掇起食材来。
刘岚在旁边瞅了瞅,眼珠子悄悄一转,“南师傅,要搭把手不?”
“不用,菜不多,我自己能行。”
南易客气地回绝了。
这毕竟是他的机会,他得从头到尾自己来,把这几道菜做好。