陈华和郑小满将吃食摊子摆在街中段。

这里人来人往的十分热闹。

原本是没这么好的地方的，陈华找到路边一个铺子，跟老板聊了几句，给他塞了些铜板便借到了他家门口前的一小片空地。

支好摊子，将吃食一样一样摆出来。

瓦罐掀开，猪头肉、猪蹄、鸡爪，酱色油亮，热气腾腾，卤味的香味飘出去老远。旁边一个小罐子是皮蛋瘦肉粥，也是早上熬好的，还温乎着。葱油饼用布盖着，搁在篮子里，一层一层的，撕开能看见里头的葱花。

赶集的人闻着味儿就来了。

“这是啥？闻着真香。”

郑小满她拿筷子夹了一块猪头肉，切成小片，搁在小碟子里让人尝。

那人尝了一口，眼睛亮了：“来半斤猪头肉！再来两个卤蛋！”

郑小满应了一声，手脚麻利地切肉、装碗、递过去。

又来一个：“这粥是啥粥？看着怪新鲜的。”

陈华舀了一小碗皮蛋瘦肉粥递过去：“皮蛋瘦肉粥，您尝尝。”

那人接过来喝了一口，愣了一下：“这里头是啥？黑乎乎的，吃着倒香。”

“皮蛋，南边来的料。”陈华含糊应了一声。他也不知道皮蛋是啥，娘买回来的时候就这么叫，他照着做就是了。

那人几口喝完，又要了一碗：“再来一碗，这个好喝。”

摊子前头很快就围了一圈人。

卤味香，粥也香，那摞葱油饼更是诱人。有人买了卤味，看见葱油饼，顺手带一张。有人喝完了粥，觉得不够，又买了张饼就着吃。

那两张桌子根本不够坐。有人端着碗站着吃，有人买了拿荷叶包着带走。陈辉在边上也帮忙递东西、收碗，跑前跑后的。陈文龙和陈欢喜坐在板凳上，一人捧着一个卤蛋啃，吃得满脸都是。

陈华和郑小满更是忙得脚不沾地，切肉、盛粥、装饼、收钱，嘴里还得招呼客人。

“猪头肉半斤！猪蹄两个！卤蛋五个！”

“皮蛋粥还有没有？再来一碗！”