“不，你串得很好，我们自己人能认出来就行，比写字还好呢！”

程七七毫不吝啬的夸赞着。

宋五娘被夸的脸红了：“程娘子，你说的是真的？那我还想要在那边，串几个海螺？行吗？”

宋五娘指着放红薯粉的地方说着。

“晒红薯粉的地方，也要分晒了几天的？”

程七七疑惑的说了一眼，难道不是靠经验，捧起来，开始起尘了，就是干了？

“对。”

宋五娘道：“我观察过了，每次靠经验，还是不行，我们还是要有标准，这木薯粉晒干之后，我们要是没保存好，要是发霉了，岂不是亏大发了？”

四斤木薯，才出一斤木薯粉呢！

这还是木薯好的情况，要是碰着这木薯不品质不太好，还出不了这么多的粉！

“对，有标准好。”

程七七反问：“那，晒足了三天，还没干呢？比如说，太阳不够大，或者，没什么风的时候，这木薯粉，便晒不干。”

“程娘子，我划粉的天数，不是用晒几天来区分的，而是按木薯粉干湿的程度来粉的。”

宋五娘领着程七七过来道：“比如这种，半干的，一看就还要再晒的，主要是针对那种快干的木薯粉。”

“这种。”

宋五娘走到一个干净的竹晒盘面前，伸手抓了一把，扬了起来，道：“你看，也有尘，看着是挺干的，但是……”

宋五娘抓了一把木薯粉，用力的一捏，还能形成一个松散的粉团，她道：“这样的粉，若是现用，也没什么，但若是要进仓库，这样的木薯粉是不行的！”

“这……”

程七七认真的看了看，宋五娘走到旁边的木薯粉抓了一把，用力的捏成团，可，木薯粉并没有成团，而是像流沙一样，洒落在竹垫里。