现在他算是服气了，敢在九六年就开过万高薪外加年底分红的人，在这座城市还真不多。

丁一算一个！

不过哪怕只是开业几天，李可已经看到价值了。

丁一点了点头，继续吩咐道，“要注重统计客人首订的包厢。注意服务员的表现，表现优秀的不要怕多出钱，甚至可以让她们提供一些经营上的见解，尤其是关于顾客关系上，必要时刻，甚至可以让她们指挥后厨。”

因为包厢风格不相同，总有人有偏好不同，统计出这个，开新店时可以稍微偏重一下。重视服务员，那是因为她们才是第一线跟顾客接触的人，肯定更了解顾客的习惯，心理等方面。

这跟后世华为让听的到炮声的人来决策，有异曲同工之妙。

李可飞速的记着，不住的点头。

有时候李可也在奇怪，丁一怎么就能懂这些呢，他之前也没在餐饮行业做过啊。就是说经商经历也很少，如果开个游戏厅也算经商的话，也不过就一年多点，

百思不得其解，最终李可也只能认为，总有些人天赋异禀！

这么一想，李可就感觉周家跟他走的近，确实有道理。

随着九十年代国内逐步开放，利益早就取代了个人观感，成为人与人之间最重要的联系纽带。跟丁一接触更多的周家，了解他有如此出众的商业天赋，会走的近一些，再正常不过。

不过李可想了想开业那天，看丁一跟周家的关系总有些奇怪，不像这么简单。

对于简单酒楼，丁一能做的也就没事提提意见，日常经营他是插不上手的，在这些方面，他完全不如朱红霞挖来那些浸淫餐饮酒店等行业多年的精英。

丁一也有这自知之明，所以开完会后，径自离开了。

路过邮电局，丁一花了一万多买了个手机，爱立信gh388，九十年代经典黑白手机，大哥大之后最有代表性的一款模拟信号的手机，而这一系列九十年代中后期出现的，比大哥大小的手机，通称二哥大。