齐老实跪在地上。

他抬头看了张皓一眼。

很快又把头低了下去。

他怀疑自己听错了。

“大贤良师。”

齐老实声音发颤。

“您是说，用木炭？”

“那木炭黑漆漆的，一碰一手黑。”

“用它去过滤卤水，熬出来的盐岂不是成了黑盐？”

张皓被问住了。

他确实不懂具体的制盐工艺。

“你先说说，什么是卤水？”张皓问道。

齐老实赶紧回答。

“回大贤良师，卤水就是用来煮盐的水。”

他详细解释了海边盐户的做法。

先把海水淋在海边的沙子上。

等大太阳把沙子晒干。

沙子上就会留下一层白花花的盐霜。

反复淋海水，反复晒干。

沙子上的盐霜就越来越厚。

这叫咸沙。