第297章 吃蒸蛋(3 / 4)

“呀!”

她捧着五六个还带着温热的蛋走出来,个个圆润饱满,

“瞧瞧,这曲鳝真没白吃!昨儿才喂了,今儿就下这么多大蛋!比平日里可多了一两个呢!”

张春燕扶着腰慢慢走过来,看着婆婆手里的蛋,脸上也带着满足的笑意,犹豫了一下,轻声开口,

“娘,今儿这蛋....我不想吃炒的,咱蒸着吃行不?嫩嫩的,拌点酱油....”

她如今怀着双生子,肚子已显怀得厉害,有七个月了,口味时常变化。

“行啊!怎么不行!”

周桂香立刻应下,看着儿媳的大肚子,眼里全是慈爱,

“蒸蛋好,滑嫩,好克化,今儿蛋多,咱们就蒸一大碗,再烧个蛋花汤,都吃得舒坦!”

说罢,周桂香便风风火火进了灶房。

先挑出四个最大的鸡蛋,在碗边轻轻磕开,蛋液滑入粗瓷大碗,用筷子飞快地搅打均匀,加入适量的温水,

撒上一点点盐,再滴上两滴宝贵的香油,架上蒸屉。

接着,又拿出一个鸡蛋,打在另一个碗里搅散备用。

灶膛里的火重新燃旺,铁锅里放水烧开,周桂香将搅散的蛋液细细地淋入翻滚的水中,瞬间开出朵朵嫩黄的蛋花,

又撒上一小把洗净切碎的水芹菜,最后点了几滴油,一锅清香扑鼻的芹菜蛋花汤便成了。

蒸蛋的功夫,她又快手快脚地将昨日剩下的糙米饭热上,咸菜切了一小碟。

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