第107章 金玲被卖(2 / 4)

兔肉则被分割开来,大部分用盐稍微腌渍,准备和之前的熏鱼,熏田鼠挂在一起,慢慢风干,烟熏储存。

“这些内脏也别扔,”

林清舟指着清理出来的兔心,肝,肠等物,

“收拾了,和今天剩下的鱼内脏一起,下次去挖陷阱还能当诱饵。”

“对,对,这不能浪费了!”

林清山连连点头。

看着灶房梁下渐渐挂起来的熏鱼,熏肉,还有今天新添的这只肥兔,周桂香感慨道,

“往年啊,家里也就是偶尔清舟发月例吃上半刀肉,再就是腊月里咬牙割上一刀肉,

吃了那一顿,再想见荤腥就得等到过年祭祖分肉了。

自打晚秋来了,咱家这日子,虽不说多富裕,但这肉啊,鱼啊的,

倒是时不时能见着点油星了。

看看现在攒的这些,都赶上往年过年的光景了。”

周桂香这话说得质朴,却道出了林家日子实实在在的变化。

晚秋听了,心里既高兴又有些赧然,低头继续帮着清洗兔杂。

兔子处理好,天色已彻底黑透。

风雪似乎小了些,但寒气更重。

周桂香立刻张罗起晚饭。

鱼虾汤早就用小火煨着,此刻掀开锅盖,浓郁的鲜香顿时弥漫了整个灶房,直往南房里钻。

晚秋将清洗干净的蟹和虾下入滚沸的汤中,又切了些姜片去腥提鲜。

周桂香则将早就和好的杂粮面团揪成剂子,贴在锅边,做成了一圈金黄的贴饼子。

等到开饭时,每人面前都有一大碗热气腾腾,奶白色的鱼虾汤,里面沉浮着完整的蟹,鲜红的虾,汤面上漂着翠绿的葱花和姜丝。

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