沈家别墅。

清晨。

贪睡的沈大总裁，还在睡梦中打怪兽。

而勤劳的陆管家，已经起床做早饭了。

......

厨房。

“嗯...”

陆安系上围裙，将袖子挽到小臂。

他拉开冰箱的门，在心里过了一遍早饭菜单。

微辣版，担担面。

花椒减半，辣椒只放一小勺。

芝麻酱多加一点，挂面挂得住。

汤底用骨头汤打底，加几滴醋提鲜。

这样既保留了川渝的魂，又不伤沈总娇气的胃。

再来一碗手搓冰粉。

红糖现熬，山楂碎、花生碎、葡萄干，铺满一碗。

冰粉用石灰水手搓的，晶莹剔透。

吃碗面，喝一碗，最舒服不过。

最后煎两个爱心蛋。

单面煎。

蛋黄溏心。

爱心形状！

“行，就这些。”

陆安从冰箱里取出食材。

洗手。

开火。

案板上，他刀起刀落。

葱花被切得碎而均匀。

姜末细如粉尘。

花椒在热油里，“噼里啪啦”地炸开。

椒麻的香气，瞬间弥漫了整个厨房。

【神级川菜专精】加持之下。

陆安的每一个动作，都行云流水。

下锅的时机，翻勺的力度，调味的比例，无可挑剔。

煎蛋在平底锅里“滋——”地一声响。

蛋白迅速凝固，边缘泛起焦脆的金色。

蛋黄依然饱满，微微晃动。

完美。

陆安将煎蛋滑进盘子里。

又将担担面，盛进青花瓷碗中。

面条上头，浇了一层薄薄的肉臊。

碎花生，葱花，一小撮白芝麻。

最后淋上调好的酱汁。

色泽红亮，但辣味极为克制。

冰粉盛在透明的玻璃碗里。

红糖水的颜色，像琥珀一样好看。

山楂碎和花生碎铺在最上面。

点缀了几粒枸杞。

清凉与甜蜜，并存。

“嗯。”

陆安满意地看了一眼餐桌上的成品。

花椒的微麻。

葱花的清香。