倒进去之前他还先闻了闻。

确认里面的气味是干净的。

师傅说茶叶吸收了杂味儿，就会串味儿，就不好喝了。

易中鼎喝不出来，但也不觉得有什么毛病。

心细一些总是好的。

然后拿过炉子上的水壶，先把水倒进一个公道杯。

再拿过一把蒲扇快速地扇动。

让水冷却下去。

水温合适了才停下。

他其实又在琢磨：直接混凉白开多省事儿。

但师父不喜欢。

他就要自然凉的或者着急喝的时候就用扇子。

理由？

哪有理由。

反正他自己泡茶的时候，直接加的凉白开。

反正三年来。

每年夏天他在家都没用过扇子。

但是在这。

时不时就得伺候“水”。

然后又拿起水壶，开始给茶壶、茶杯清洗，也是温杯。

洗干净了茶壶。

再把温水注入茶壶，倒至约90%水的时候停下。

再把准备好的茶叶投放进去。

静止15秒后出汤。

茶汤呈嫩绿明亮色，带着浓郁的花果香。

好茶。

易中鼎这才端着公道杯，又拿起师傅专用的紫砂茶杯，走到他面前。

放在身边的一张小桌子上，再倒出一杯放着。

这才说道：“师傅，茶好了。”

这一连串的工序看似麻烦。

实则他丝毫不觉得。

机关浸泡过的人。