幕思思翻了翻餐厅商城,幕思思不可置信,又去翻了翻系统商城。
偌大的系统,你都卖仙丹,你没有一次性餐盘碗筷!
系统你弄啥嘞?
山药玉米羹是用最初四层货架里自带的一次性塑碗盛好,放上塑料勺,再用食品袋打包好卖出去的。
地瓜土豆用打包盒、玉米山药用纸袋。
现在这些食品袋、打包盒、纸袋等一系列,一次性塑料碗还有勺子已经用的差不多没了。
结果!
系统没有卖的!
幕思思已经在考虑洗盘子的可能性了。
那老些食客的餐盘碗筷,猴年马月她也洗不完啊!
什么塑料碗,竹筷子,陶瓷盘。
幕思思统统不看。
铁筷子,买买买。
铁盘子,买买买。
铁饭碗,买买买。
幕思思发现这边小孩子还挺多,为了避免碗筷磕碰伤到孩子,直接买最结实的。
主打用不坏!
一碗传三代。
这么多碗筷,食客每天都要用到,巨占地方不说,还要天天洗。
不仅需要专门的收纳,还需要清洗消毒杀菌。
两节结合,幕思思挑挑拣拣,最后直接购入一台立式洗碗消毒柜。
然后,升升升,都给我升到自动!
好消息能自动,坏消息占地太大。
餐车空间直接告急。
没办法,幕思思又买了一个一级洗碗消毒柜放在角落。
就是得辛苦她放碗拿碗多走几趟,以及频繁记录清洗消毒时间。
来不及测试清洗消毒柜具体需要多少时间。
幕思思先把二十个八寸深铁盘、铁勺、铁筷子用热水烫了烫。
大火收汁,使汤汁浓稠,包裹在牛腩和西红柿上,关火盛出,撒上少许葱花即可享用。
地瓜的清甜,牛胸口肉的奶香。