第 2139章 斟酌药量(2 / 4)

众人自然欣然应允。

谢静徽和廖金仙没有参与后头的事务,她俩带着济生堂的厨娘,借用庄子食堂的锅灶,忙着准备几道特殊的药膳。

在一群行家大夫眼皮底下做药膳,半点差错都不能有,只能她们亲自盯着,从选材到烹饪,每一步都不敢马虎。

林婉婉特意让人宰了两只庄子里养的大鹅,做了一道热气腾腾的铁锅炖大鹅,鹅肉炖得酥烂,汤汁浓郁。

除此之外,还有清蒸鱼、炒时蔬、炖豆腐等老少咸宜的家常小菜,满满当当摆了一桌子。

最特殊的,是几道带着淡淡药味的药膳,黄芪枸杞炖鸡汤,汤色清亮,漂着几片黄芪和枸杞;芍药甘草红烧肉,将芍药的微苦与红烧肉的醇厚融合,竟别有一番风味;还有凉拌艾叶,撒上少许芝麻和香油,清爽解腻;饮品则是薄荷甘草茶,入口清凉,还能解乏。

开席前,林婉婉举起茶杯,先把丑话说在前面,撇清了自家的责任,“诸位都是业内人士,这些药膳虽温和,若是体质与药材相冲,就先缓一缓。”

相生相克的道理,宁可信其有,不可信其无,她可不想因为一道药膳,让哪位大夫身体不适。

谢广运率先笑了起来,举起酒杯回应,“林娘子准备得如此丰盛,若是推辞,反倒显得我们失礼了。”

林婉婉也笑了,语气随意得过分,“大家都是熟人,就不说那些客套话了,吃好喝好。”

这次算是正式宴席,规矩比早上的便饭多了些。

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