大家看向沈薇，虽然都相信她能解决，但又很好奇她会怎么解决。

沈薇在吃饭的时候，也一直在思考这个问题。

分店今天的生意不好，最根本的原因有两个，一是大家对川菜还不了解，绝大多数人都还不敢尝试。

第二就是隔壁梁远河的自助餐开张，生意太好了，门口热闹非凡，而自己这边冷冷清清，客人一看就有一种这边不好吃，所以才没人的错觉。

其实在她看来，这些都

不是什么大事，只需要坚持一段时间，越来越多的人来尝试过，把口碑做起来后，生意自然就会好起来的。

但如果就这么干等，而不是马上拿出个解决办法，她觉得大家多多少少会有点失望。

于是道：“现在没客人，不是因为咱们做得不好吃，也不是环境不好，又或者价格偏高。”

“那是因为什么？”付师傅问。

“是因为绝大多数人都没尝试过川菜，短时间内还没有接受。”沈薇道，“或者说，大多数人都还不知道川菜，更不知道川菜这么好吃。”

“那要不我们请人发传单，”付师傅道，“这样就会有更多人知道了。”

“大家都没吃过，对川菜是什么味道没有具体印象，”沈薇道，“所以发传单这种方式，效果可能不会很好。”

“那……”付师傅想了想，道，“我们把菜做好，放到门口让过路的人免费品尝？”

沈薇觉得付师傅的头脑也算灵活了，不过这种方式在现在可能不行，一份菜没有多少，有的人知道是免费尝，估计就能一直站在那儿不走了，所以还是需要收费。

“我们可以先做快餐。”沈薇道。

“快餐是什么意思？”大家都是第一次听说这个东西，不由问道。

“就是做大锅菜，”沈薇解释道，“然后就像在食堂里一样，摆上几大盆，客人想吃什么就打什么。”