当然，新安堡除了葡萄酒产业，还有其他经济，比如从奥斯曼引入的油橄榄。

油橄榄又称木犀榄，是木犀科木犀榄属的油料作物，原产地可能来自小亚细亚，其鲜果中提取得到的天然油脂便是橄榄油。

橄榄油是药食两用佳品，同时也是化妆品用油，经济价值较高。目前，橄榄油是宋洲市场中除棕榈油、大豆油、菜籽油、动物油脂之外的调剂品，较受元老追捧，每年通过葡萄牙或直接在奥斯曼采买的数量不小。

正是看到了这里面的市场前景，再加上新安堡当地的气候环境适宜油橄榄种植，所以中原总督府才会绕一个大湾，让亚历山大港商站在奥斯曼购买油橄榄种子与种植奴隶。

多提一嘴，由于要送种子与种植奴隶前往中原总督府，承接运送任务的环印度洋海运公司派船绕过了非洲好望角，走南大西洋航线抵达了新洛阳（后世布宜诺斯艾利斯，间接实现了宋洲的首次环球航行。

新安堡人口不到一万五千人，这在中原总督府西部算是一座大城。该城中心是最早修建的防御土著袭扰的棱堡，随着人口不断增加，农垦部队四处出击，打击不愿臣服的土著部落，棱堡慢慢失去作用，逐渐成为了这座城市的历史符号。

中原总督府其他兴起的城镇与新安堡的情况类似，在地方治理稳定后，总督府曾想为这些城镇改个好听的名字，但当地百姓却不乐意，一来他们已叫得顺口，二来一些因水土不服或在征讨中牺牲的亲友就埋在堡外的墓地，保留城镇的名字已成为他们纪念故去亲友的方式。

受山麓丘陵和高地平原影响，新安堡城区呈长条形分布，靠多谷河一侧的南城区最为繁华热闹。

移民队穿过繁华的闹市，来到城内驿站休息，焦急等待关于自己未来的分配。天下无不散的筵席，一路同行的七十余人这大半年来朝夕相处，已结下深厚的友谊，临到分别，众人皆有些不舍。