单纯的鹿皮交易支撑不起整条皮革制造产业链，鹿皮不是韭菜，割完一茬就能马上恢复。而橡胶、油棕等作物种植，宋洲在占据苏门答腊岛的前提下，也没必要在湾湾推广试种。（195年，脚盆人在湾湾嘉义地区引入橡胶种植成功，但未进行培植

抛开这两项，关于大力发展晒盐、制糖、粮食生产、养蚕缫丝等产业确实很有前景。

隔海大明福建就是个缺盐大户，无论是明初的盘铁煎盐，还是明中叶的锅?煎盐，灶户们都负担不起高昂的工具费用，以及消耗的柴火费，如此窘迫局面反而促使福建地区率先实行晒盐法，也是够奇葩的。

台南平原盐田开发，正好对接福建私盐贩子，可谓“门当户对”。

制糖就不细说，19世纪前，糖一直是奢侈品，在脚盆、朝鲜不愁销路。

粮食生产以目前台南地区的水利条件，产量虽比不上后世，但在穿越众的科学种植与新物种加持下，肯定能比大明的亩产高。

这几年，大明北畿、山东、河南、陕西、淮北，甚至应天及浙江都会陆续闹饥荒，多余的粮食正好为灾民转移提供保障。

整个湾湾水热条件都不错，适合种桑养蚕，而且岛上还存在大量野生桑树，除一、七、八月外，湾湾全年可养蚕6-8期，在另一个时空曾达到最高年产茧93万多公斤。

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方艾华在资料空白处，还添加了一个产业——水果产品加工。后世湾湾是水果生产大省，较常见的水果品种有：草莓、芒果、葡萄、莲雾、香蕉、荔枝、龙眼、凤梨、西瓜、释迦果、梨子、文旦柚、青枣、芭乐、杨桃、水蜜桃等。既然有后世的经验可以借鉴，方艾华也懒得再多动脑筋，只是如何培植，恐怕得花上许多功夫，他隐隐感觉自己未来会有很长一段时间会留在此地做指导研究。