真鲷通常3-4龄才达性成熟。
它们有生殖洄游习性,会集群游向近岸浅海产卵。
广东大亚湾的产卵期在11月底至翌年2月上旬,而黄渤海则在5-7月。
尤其是山东沿海,真鲷(加吉鱼)是喜庆宴席上必不可少的佳肴,象征着“加官进吉(加吉)”的吉祥寓意。
它的吃法多样,但“一鱼两吃”最为经典:上桌时先品尝原汁原味的清蒸鱼肉;
宴席中间,再将鱼头下桌,做成一道鲜美的鱼汤,既能解酒,又能充分品味鱼的精华。
民间还有谚语“加吉鱼头,鲅鱼尾”,足见其头部的美味。
傅庭礼看着甲板上的鱼,想来海里应该是有鱼群的,后面海浪兴许送鱼上来。
这个鱼可不便宜,若是能捡个几百斤,可是能卖不少钱呢。
在这样的处境之下,还有真鲷送上门,傅庭礼都不知道该说运气好,还是运气不好。
这说撞大运也不为过!
渔船不停地晃动,真鲷主动上船,这还是他长这么大,头一回见。
至于傅大哥他们就没戏了,毕竟他们都在避风港里面。
傅庭礼此时高兴得不知道说啥了。
毕竟这放在谁身上,能不高兴。
这还等啥!
即便滂沱大雨,也抵挡不住他捡鱼的心。
不过就是穿的有点多,蹲下来捡鱼有些许费劲,他将蓑衣挪了挪,使得蹲下的时候不会硌得慌,然后拉了个竹筐就开始捡鱼。
他捡了一半的时候,一阵白花花的海水又冲击了过来,抬眼看去,比人都要高。