白伊瑶他们钓上来的这条黄金鱼有166斤8两。
取出来的时候,没有漏气,鼓鼓囊囊的,完整且饱满,好长一条。
傅母此时已经端了水过来,白伊瑶让傅庭礼将鱼泡平放在盆里,然后对着其他人说道,
“鱼鳃要是鲜红的,就单独取出来,放在冰里面,鱼头也一样。”
“鱼肚子清理干净就行,不用分解,剩下的是十一条黄金鱼也按这个方法取鱼泡,然后我来清理。”
白伊瑶说完,又望向一旁的小妹,问她有没有多余的晒网。
不等傅英开口,陈军的爹娘就开口了,
“有,今天洗了好几排,瑶瑶你等着,我给你拿去。”
说完,老两口就去飞快地跑过去拿了。
傅庭礼带着傅父他们破鱼肚子,白伊瑶就开始清理鱼泡了。
先从外面,去除血丝和脂肪,然后再用剪刀从头处开始剪。
需要笔直的剪到尾部,再放到清水里面,清理内部。
黄金鱼鱼胶最大的特点,就是它的头部有两条长长的胡须。
若是懂行的,会根据胡须的大小,以此来区分小须金钱鳘或者是大须金钱鳘。
小须的就是小且长的胡须,如丝一样细,也被称之为丝线金钱。
后世收藏界的人公认小须金钱鳘,更为的值钱,而公胶又比母胶更加的略胜一筹。
白伊瑶手里的这个自然就是小须的且还是公胶。
白伊瑶清理完之后,让傅庭礼擦了擦晒网,然后才把鱼胶小心的放在上面。
最后就是定型了,晾晒的过程中,也是需要时不时的手动加固造型的。
这就是图个卖相,然后达到一个锦上添花的效果。
其余插不上手的,就围在白伊瑶的身边,稀奇的看着,然后七嘴八舌的问着。