第76章 甜甜的酒酿冲蛋(1 / 4)

苏云岚一愣,看向面前的两人,根据某人捂着肚子的动作,已经可以看出是谁饿了。

“婉儿,晚饭没有吃饱吗?”

“阿姐,我……”婉儿捂着自己的肚子,笑的有些不好意思。

苏云岚起身,说道:“没事,阿姐去给你们做点东西吃的。”

她在厨房里转了一圈,好几天没在家里做饭,已经什么东西都没有了。

而且猜测两个小姑娘在外面吃了东西,苏云岚也没有带东西回家。

现在时间不早了,就做个简单的酒酿冲蛋吧。

锅里加入清水,剪上两颗红枣,再来几根姜丝,煮开之后加入酒酿,稍微一煮。

将鸡蛋在碗里打散,一圈圈淋进锅里,关火,焖上几秒。

开水足以让蛋液凝固,而且口感会更嫩。

出锅前加点红糖,在撒上一些干桂花。

又好看,又好喝,下雨微凉的晚上来一碗这样的宵夜,滋补又驱寒。

鸡蛋香甜滑嫩,酒香温和,酒精在煮的时候挥发了七七八八,小孩也可以吃。

要是再来点小汤圆就更好了。

苏云岚想着婉儿和双儿两人毕竟年龄小,担心这个点吃汤圆不消化,还是算了。

这样简单的做法已经足够美味了!

苏云岚端着碗回到房间里的时候,两个小姑娘已经眼巴巴的在等着了。

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