怡梅向耳根捋了下头发，为了方便打理她的长发盘在脑后打了个大大的髻，听见这样的话要说一点都不动心那是假话，但是，张府的老人都知道，听见大少爷讲这样的话如果想入非非那就大错特错了，因为大少爷之前对很多府内的丫鬟都讲过类是的话。

不算平常的话说多了也就变成了平常。

“大少爷，将来你有何打算？”平下心来之后她问道。

一口排骨肉咽下去张彤阳端起酒碗大大地喝了一口，痛快！世间每户人家的饭菜都有其独特的滋味，饭菜从来都是别人家里的香，可是，在这个世界家中的饭菜吃了一段时间了，由当初的特别好吃逐渐觉得好像都少了一些味道，这里的饭菜做得没有家乡那一世界精细和讲究。

“怡梅，等有时间了我给你们做一道红烧排骨。”他晃动一下手中的排骨。

你会做菜？什么时间会的？什么时间做过？我们怎么都不知道？怡梅满眼的疑惑，糖醋排骨？是什么排骨？可以吃？排骨不都是用食盐煮熟吃嘛，还能怎么弄？

看表情张彤阳知道她不信也不懂，突然间一股莫名的情绪涌上他心头，他又晃了晃手中只剩下半口肉的排骨条，没有继续放入口中，而是把它举到怡梅鼻子前。

“这是猪排骨，不仅可以煮着吃，还可以红烧或醋溜，还可以不放食盐煮熟后蘸着蘸料吃，吃法多多，比如红烧，把排骨剁好用清水放盐浸泡清洗，然后用开水焯一遍，把锅刷干净，放点开水再放入白糖或冰糖炒成糖浆，加水，放入焯好的排骨和葱姜蒜、料酒、醋、酱油等佐料，大火烧开，小火炖熟，然后收汁装盘撒上点葱花、香菜，味道极美。”

他把剩下的那口肉放进嘴里，又端起酒碗。

开玩笑，红烧排骨可是他的拿手菜，家乡那一世的女儿老婆百吃不厌。

怡梅听愣了，大少爷口中有几个词虽听不懂，大概意思可听明白了，排骨可以这样做着吃？红烧？不对啊，大少爷除了给小少爷烧花生米以外从来不进后厨啊，他连蔬菜都认不全，怎么，还会排骨红烧？

怡梅变化后的表情叫人看着舒坦，张彤阳眯着眼梗下脖子一口干掉碗中酒。