“麦粉竟能有如此美妙吃法？”

“是，这是麦城今年新麦，也是近来才研磨、筛出面粉。”

田信口吻随意，没有发明、改进的喜悦：“军中一石米一百二十斤，舂稻谷后存留粳米约在六十斤。况且大军行进、征战，舂米多不易。若是运输粳米，又受不得潮湿、雨淋，不易保存。”

“君侯言下之意，可是麦粉易于储运？”

马良皱眉，这跟常识不符合，麦粉按理来说更怕潮湿、霉变。

“麦粉储运最难，若是制成这样的油饼则易储运。若是和面时多放盐水，那面饼更益气力，也耐储放。马府君即将升迁左护军，监护左军、南阳各军军屯，我希望马府君能劝勉各军多种植冬麦。”

田信说着去看关兴：“阿兴早早回程，别让饺子凉了。”

“是，兴告退。”

关兴对马良拱拱手，才翻身上马，领着两名护卫提着食盒离去。

马良这才看明白，不是关兴送早餐，而是田信这里做好早餐喊关兴来拿。

随着关兴离去，虞忠、李衡也牵来蒙多、白兔在一侧等候，田信也抓起一枚油香饼说：“据我观察，四斤油香饼可支撑甲兵一日消耗，若加上野菜、汤，三斤油香饼也可供应。明年我北伐关中，粮秣运输艰难，得此物相助，或可成就大功。”

他自己咬一口，咀嚼，吞咽：“马府君可还有别的疑问？”

马良低头看手里半块油饼：“君侯，胡麻油制取不易。”

胡麻就是芝麻，亩产量不仅低，而且成熟期有前有后，十分耗费人力。

“马府君，此事我已相告，能否做成就看马府君本事。”