范泽将各种菜式酒以及价格水刻在轻薄的木板上,装订成册,没个包间都有一本。吧台旁边也立着几个大木板,上面刻着各式菜肴酒水价格。一楼门外立着一个大木板,上面会有每天特别推出的特价菜式。
范泽要做的就是明码标价,食客都能清清楚楚知道自己点哪些菜要花多少钱!
酒楼各个职位人员都已经培训到位。刘叔年龄大了,再让他跑商说不过去了,范泽让他坐镇酒楼掌柜,啥时培养出接班人啥时退休。
吧台不再是掌柜单独呆的地方了,还有一男两女三位位小年轻,负责迎宾,调配各种饮料,推销菜式酒水以及记账收钱。刘叔只负责管理整个酒楼事务以及接待一些身份高的客人。
所有跑堂的小二你需要端菜上菜,还要推销酒水菜品,不过都是有提成拿。本来范泽想招几个女服务员负责包厢,但是考虑到这个时候这些达官贵人的德行,还是算了,不能把人家好好的姑娘毁了!
大堂里人多,没人敢乱来,就算有人胆大包天。范泽说了,管他多大的官,直接打,打不过叫人帮忙!
一楼调酒王恒的是麻六介绍来的,据说能跟麻六打得有来有回,可惜吃了官司,进不了千机营,浪费了个好苗子!
打扫卫生是有专人负责,这样效率更高,也都更加专业!
一大早,张浚刘子羽就带着一大票文武官员来吃白食了,除了值守人员,胥吏衙役都来了!
这都快上百人了,范泽一阵心疼,第一天开业所有消费半价,他们来吃范泽只能全免。问题是光这些人都能让范泽损失几千贯。
张浚刘子羽为酒楼剪彩解开招牌后,放了鞭炮,酒楼正式开业!
人很多,都是冲着各种新奇菜式,新奇吃法,以及半年来的。虽然这个半年也比其他酒楼贵,好些街坊邻居前天已经体验过部分菜品了,还有一大半菜品没有体验。
经济条件好的就上二楼,条件一般般的就在一楼点上一盘,再来一大杯酒,慢慢品尝也不错。就是这酒是真贵,就这么一杯,三天工钱都进去了。
整个酒楼坐的满满当当的,还有好些在一边排队。冷热饮料区也有好些人排队。这段时间没有啥水果,樱桃已经吃完了,桃子杏子还没成熟。
今天卖的只有樱桃汁,和奶茶。小月和达瓦一人捧着两杯,左手加冰的樱桃汁,右手是滚烫的奶茶!范泽是真不清楚,一楼热的一口凉的会不会拉肚子。
躲在小雅间里也不知道她们两在说啥,两人都满脸通红!范泽想去听听,结果刚过去两人就躲到一边!
能躲得掉吗,跑得了和尚跑不了庙,晚上先解决一个,另一个以后慢慢找机会!
范泽要报这一药之仇,君子报仇,一天都嫌晚。那么久守身如玉,憋得那么辛苦,被她两给破了!
两人不聚一起还好,又在一起密谋做啥坏事,这那能忍。刺杀了一个,还有一个还在逍遥法外,得捉住刺杀个几十上百年才解恨!
小月见范泽两眼发直一脸坏笑,这是中啥邪了。走过去拍拍范泽肩膀,范泽被吓了一个激灵。
小月说道:“小泽,想啥呢!口水都要滴下来了!”
想归想,范泽是真不敢行动,没有过门是真不能坏了小月的名节!
范泽一把把小月拿过来,搂在怀里,说道:“小月姐姐,我们早点成亲吧!我怕我忍不住找你报给我下药的仇!”