家里更热闹，范泽终于感觉到这座宅子太小了，一百多个老兵，千机营里的一众将官，再加上亲朋好友，院子里都挤不下，酒席都摆到大街上去了。

一群老贼在张浚带领下都聚在后院，等着范泽的火锅。婚礼吃火锅有点不太符合礼仪，但这些老贼不管这些，只要是新奇的吃法管他啥场合，都要体验一下。

范泽将一个大铜盆放在烤大烤火桌中间，将早就熬煮好的汤底加了进去。各种菜整齐的摆放在桌子上！

片成薄片的牛肉，羊肉，鱼肉数量有限。但毛肚，鱼肚，鸡胗，鸭胗，鸭肠，鸡肠之类太多了，不能浪费！得让他们消化一下。

宋人还没到啥都吃的地步，内脏都是穷人才吃的东西，提前把这些东西推广开来也是一个非常不错的选择。

至于素菜只有豌豆苗和芫荽。一定要让他们多吃些芫荽，得让他们少嚯嚯些姑娘，毕竟军中还有那么多光棍，得给别人留点希望！

一向馋嘴的杏儿都不敢下嘴了。一众老贼也面面相觑，不知如何下嘴。

张浚看着一桌子菜，哈哈大笑道：“彦修老哥，我们又被这小子摆了一道，你别看这些东西恶心，应该都很美味。他那酒楼后天开业绝对会爆满！那我们当宣传呢！叫他过来，问问都怎么个吃法！”

范泽给这些老贼一人端来一个油碗，没有辣椒，葱蒜香油不能少！

范泽用筷子夹起一片牛肚，放入锅中，数了五个数，捞起来，放入油碗中沾了一下。

还行，除了没灵魂以外，啥都好！众人有样学样，都夹起牛肚放入锅中，数五个数，沾一下料汁，在丢进口中。

赵开吃的太急，烫得翻白眼。

卢进昌说道：“看来以前都被屠夫骗了，一直以来最好吃的都被屠夫吃了，我们还以为那些都是贱民才吃的东西！小子，其他的都怎么吃！”

范泽一一讲解了各种食材的吃法！又赶紧去把爆牛肚，卤鸭头，卤鸭爪，端上来。

的确张浚没说错，范泽就是要把这些菜式全都放在后天酒楼开业时，全部放出来，当然需要这些大佬们捧场，需要这些大佬当第一个吃螃蟹的人。

范泽将一盘公鸡蛋全部给了二哥，范戈看着这一盘公鸡蛋不知道如何下口。这东西一般人是真消受不起。

范泽是坚决不吃，味儿太大了！

刘子羽问道：“小子，那是什么，咋不给我们拿过来！”

范泽说道：“师傅，这个我怕你是真消受不了！”

张浚不信邪，夹起一个煮好尝了一口，脸都皱成一团了。说道：“小子，这是啥！味儿咋这么大！”

范泽说道：“公鸡蛋！如果大人觉得好吃，我再给你拿两个羊蛋，还有牛蛋！”