第109章:门里门外两个世界(3 / 4)

不说王厨子想法如何,却是把院里装模作样在水龙头那忙碌着,其实就是看热闹的邻居给惊到了。

大家不了解里面内情,却是看到了王厨子喊何雨柱师叔。

这玩意,立马把何雨柱的地位拔高了一截。

今天四合院的邻居们是幸福又痛苦的,何家大门没关,所以里面的各种香味都是散发到了院子里。

而且因为是比拼厨艺,所以也不可能所有菜做好后,才一起入桌。

而是按照资历,从小到大一个个来。

何雨柱怕麻烦,直接一道麻婆豆腐,又做了一道鲁菜九转大肠。

这都是跟着猪头一起得到的东西,手艺就没怎么收着了。

何雨柱知道,要想获得这些师兄们的认可,必须拿点真材实料出来。

所以何雨柱的手艺,获得了师兄弟的一致认可。

至于九转大肠,按照向师父说法就是得了六分真味。

这已然是很高的评价了。

鲁菜还是上辈子何雨柱学了一些,厨子做到一定程度,手艺都有共通性。

虽然原滋原味难以做到,但有个形似,七八分相像,还是可以的。

这玩意没有评分,也没有拼个一二三名。

就是做出一道菜,让大家找优点,挑毛病,然后要是有好的办法,也可以提出来交流一下。

像是向师兄就指点了何雨柱这个大肠该如何清理,才能即有味,又不脏的办法。

也就是些小技巧,不是什么秘方。何雨柱没说,其实这个大肠就不是他收拾的,而是郭大娘帮忙收拾的。

那些小技巧他也知道,不过还是对向师兄说了谢谢。

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