眼下秦楚馆周转正难,别说三日了,就算闭馆一个时辰,自己都觉得心痛。
可是冯相公不像是那等随意做决定之人啊?
正在他纠结之际,冯梦龙看出了他的心思,停下挥动的手,笑道:“我建议让秦楚馆闭馆三日,是为了勾起大家的好奇心。”
“此话怎解?”
“赵老爷,你最喜欢登临楼的哪个菜?”
赵维方有点迷惑,但也老老实实回答道:“腌笃笋。”
冯梦龙展颜一笑:“如果你天天去登临楼吃这腌笃笋,时间长了,会不会觉得腻?”
赵维方点了点头。
“如果我今天突然告诉你,登临楼决定不做这道菜了,你心中作何感想?”
赵维方低头想了片刻,叹道:“我虽然有些吃腻了,但一想到以后都吃不到,心中还是不喜的。”
“我想说的就是这个道理!”冯梦龙拍手一笑。“我可以不吃,但你不能没有!
我们要抓的就是顾客们这样的心理,告诉他们秦楚馆里的姐姐要奇货可居了,有见不到的风险了,这样他们才会有抓痒挠腮的感觉。”
赵维方恍然大悟,感慨道:“原来是这样!怪不得要闭馆三日,就是为了让客人们急上一急!”
冯梦龙给他送去一个“你很上道”的眼神:“一边让他们着急,一边也给他们一些时间,抹去之前在秦楚馆听曲的固有印象。”
赵维方面露喜色:“多谢冯相公指点!”