第30章 脆青梅(3 / 4)

“你小姐我做的东西,你没信心吗?”

秋雨对着自家小姐撒娇:“哎呀,小姐,我当然相信你,我怕万一……”

“放心,吩咐下人继续腌制。”她还怕到时不够售卖呢。

这几日苏乐乐忙着做脆青梅,冷亦尘忙着处理案子,互不打扰着。

苏乐乐尝了一颗青梅,没有苦味了,将青梅从水里面捞出来晾干,弄干爽。

苏乐乐摸了摸干爽的青梅后,吩咐下人用瓦锅熬几锅糖水,糖水放凉后装入无水无油的几个大瓦罐里,把青梅倒进糖水里,放阴凉地方放置一日。

第二日把泡过的糖水倒掉,重新煮一锅糖水放凉了倒进去继续泡。

第三日重复第二日操作,第四日就可以吃了。

苏乐乐看着忙碌了几日的成果,几大瓦罐的青梅。

“秋雨,尝尝这脆青梅。”说完后,她也急不可耐地拿了一颗放进嘴里咬了一口。

“嗯~酸甜可口,又是开胃的零嘴,好吃。”丫鬟秋雨夸赞道。

这脆爽多汁口感,和她在现代吃得脆青梅口感一模一样。

“秋雨,吩咐下人送两小瓦罐脆青梅到太子府和怡景阁,送四小瓦罐到皇宫和苏府。”

苏乐乐考虑到太后和皇后估计爱吃这酸甜口的凉果,加上自家大嫂怀有身孕,爱吃这酸甜口的,所以多送一些。

“好的。”小姐每次有好吃的都不忘身边的亲朋好友,这么好的小姐,其实和王爷很合配,但想到两年后两人就和离了,挺可惜的。

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