44.第 44 章 莼菜鱼圆(修)(2 / 4)

芫娘扯起一丝干巴巴的笑意点下头。

她分明都没有见过谢家的公子,却会觉得他熟悉,这实在有些无稽之谈。

她有些不大好意思了,连忙道:“咱们还是继续往前走吧。”

盼星轻声:“我家公子的相貌人品,在顺天城里头都是数一数二的。”

正言语之间,谢安朔走近了,便侧眸缓缓瞧过来:“盼星,这位是?”

盼星连忙作个揖:“回公子的话,这便是凤翔楼的姜小娘子。”

谢安朔闻言,习以为常地微微颔首。

他的目光草草带过芫娘,唇角勾便起几分浅浅弧度,轻笑一声:“你是云笈的朋友吧?那今日便有劳了。”

他做了个“请”的姿势,便令盼星带着芫娘往伙房的方向去。

芫娘跟着盼星走出几步,又忍不住回头望向谢安朔的背影。

谢家的哥哥确是姿容出众,可她瞧见他时,总觉得亲切,跟瞧见六爷的那种倾慕一点也不一样。

只不过谢安朔已经走远了。

芫娘也不知自己今天怎么总是心不在焉,索性回过头,匆匆几步跟上了盼星。

谢府的伙房大且宽广,芫娘环顾一周,记清了东西的位置,便大刀阔斧地操持起来。

一份软炸里脊,一份炒银芽,一份油面筋塞肉,一份蜜豆燕窝粥很快便端了出来。

芫娘思索一阵,又想起谢云笈先前说起的体弱多病的谢夫人,便要来了莼菜和一条花鲢。

花鲢鱼的腹肉卸开,去掉鱼皮和刺,将鱼肉刮成肉茸,再将鱼肉细细过筛一遍,加上蛋清,白水和几位调料,就能搅打成细腻可口的鱼圆。

汆煮好的鱼圆颜色纯白,仿佛珍珠般浮在水面,再将鱼圆盛放进吊好高汤的莼菜之中,顿成一例白绿相间的莼菜鱼圆。

鱼圆入口即化,莼菜脆嫩爽口,一例菜汤鲜味美,清淡美味,给久病之人用最是养身子。

芫娘瞧着菜被端走,心下还是带着几分忐忑。

好在只过片刻功夫,盼星便笑着迎进厨房:“姜小娘子果然好手艺,我家夫人久病,食欲一直不高。难得夫人很喜欢今日的莼菜鱼圆,竟一口气进了小半碗。”

“还有软炸里脊,公子也赞叹不已。”

盼星说着便拿两根金条给芫娘。

“这是我家公子给姜小娘子的报酬,下次若是夫人想吃,还得劳烦姜小娘子来。”

“夫人爱吃就最好了。”芫娘笑着接过金条,“若是夫人喜欢别的,我也能做。”

盼星福了福身子,便引芫娘往厨房外头去,“公子还问姜小娘子先前的书可看完了,若是还想看,就让我领姜小娘子去书房中再选几本。”

“果真如此,那可太好了。”芫娘弯起眉眼点点头,“过几日我送些清炖马蹄狮子头,请夫人再试一试。”

她跟着盼星走进谢府的书房,入目便是层层叠叠的书架。

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