伙房内是一口和外面同样的大锅，看着是衙役带人进来，伙夫们也没有做声，继续做着自己之事。

“听说朝廷施粥的粥铺允许加一些麸糠，避免城内的地痞流氓来和受灾百姓抢粮，这一锅粥中加多少麸糠？”

唐宁看着热气腾腾的大锅，问起带路的衙役。

“回大人，这一锅粥啊，钱大人吩咐加两成的麸糠，直到把米都煮开花了，麸糠都是米汤粘在一起，不拉嗓子再端出去，除了看起来有些膈应，喝到嘴里不怎么能感觉到。”

衙役站在门口，面色微变说了起来。

“你们喝过这个？”

“钱大人吩咐，煮出来的时候我们都会先喝一碗再端出去。”

“那粥的稠稀有没有什么要求？我听人说有这么一条规矩，这赈灾的粥煮出来，要插根筷子，筷子倒浮，人头落地，有没有这个说法？”

唐宁接着再问，他想起了后世不知在哪听过说法，试探着问了一句。

“原来大人也知道，钱大人就是一直让咱们按这个标准来的。”

衙役低下头道。

“看来这位钱大人还算不错，他人在哪，带我去见见他。”

唐宁听到果然有这条规矩，这粥铺还是这个标准来的，对这位未谋面的钱大人也多了几分好感。

“钱大人在后院，大人请跟我来。”