所谓虎丘茶，便是僧人所制。

陈继儒《又天池图》：“春当三月鸟声忙，柳浪参差麦浪凉。此日吴阊好风景，僧厨十里焙茶香。”

“沈老板是说，你这里有高人懂得烹制虎丘茶？”傅作舟身子不由得往前移动一些，他努力克制住内心激动。

沈晚山托起茶盘，放在御史右手前方，伸手做出请茶的姿势，傅作舟告了声叨扰，连忙接了。

他不去理会傅作舟，对御史表现出来的惊讶无动于衷，过了一会儿，才接着道：

“不止是虎丘茶，天池茶，她也懂一些。”

傅作舟道：“沈老板可是说笑，本官所知，这苏州虎丘茶，早于嘉靖年间便已绝迹，如何还有人懂得制法？”

沈晚山举起茶杯，凝视杯中茶叶，先观形，再闻香，缓缓道：“职下怎敢胡说，此人现在就在这里，上官可一试真假。”

不等傅作舟回话，沈晚山便扬起手掌轻轻拍了两声，片刻之后，茶室木门吱呀一声，进来个年轻貌美的女冠（道姑。

女冠一身道袍，外面挂着条香芋紫比甲，手中握持一把拂尘，口中叫了声“无量天尊”，便朝两人行作揖礼。

傅作舟看这女冠一眼，心中诧异，连忙起身对女冠还礼。

“沈老板，这是何意？！······你这会馆之中如何有方外之人？茶商会馆每日迎来送往，她一个出家人如何修行？你说个明白，否则本官这就走了！”